关于我们
泉州东海悦华酒店坐落于泉州市丰泽区滨海街，毗邻政务中心及金融总部经济区。酒店楼高28层，拥有306间一线临海豪华客房，1050平米的无柱宴会厅，兼具特色主题餐厅及齐全的康体设施。酒店秉承“温馨悦华，商旅之家”的服务理念，致力于为宾客提供“静、美、雅、温馨”具有中国文化特色的服务。
最新职位
[所属部门]
餐饮部
[性别要求] 不限
[年龄要求] 不限
[工作经验] 不限
[发布日期] 2024-05-14 09:09:38
[性别要求] 不限
[年龄要求] 不限
[工作经验] 不限
[发布日期] 2024-05-14 09:09:38
应聘此职位请联系
联 系 人:人事部 林女士
联系电话:
电子邮件:
通讯地址:福建省泉州市丰泽区滨海街92号泉州东海悦华酒店
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职位描述及要求:
岗位职责
1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。
2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议
[所属部门]
未填写
[性别要求] 不限
[年龄要求] 不限
[工作经验] 不限
[发布日期] 2024-05-14 09:04:48
[性别要求] 不限
[年龄要求] 不限
[工作经验] 不限
[发布日期] 2024-05-14 09:04:48
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职位描述及要求:
有洗衣房经验优先
[所属部门]
餐饮部
[性别要求] 不限
[年龄要求] 不限
[工作经验] 不限
[发布日期] 2024-05-14 09:01:59
[性别要求] 不限
[年龄要求] 不限
[工作经验] 不限
[发布日期] 2024-05-14 09:01:59
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职位描述及要求:
1.监督管事部门每日的运营。负责维护整个食品服务区的卫生状况。控制储藏室的发货及分发瓷器，银器和玻璃器皿。确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作。
2.遵守当地的卫生和安全法规，和当地的规章制度。
3.协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。
4.确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。
5.联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。
6.配合会计部门员工进行盘点库存。
7.负责接收和存储厨房物品的管理工作。
8.管理厨房设备使用前的准备工作。
9.监督厨房设备的清洁和存放。
10.管理管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。
[所属部门]
未填写
[性别要求] 不限
[年龄要求] 不限
[工作经验] 不限
[发布日期] 2024-05-14 09:00:36
[性别要求] 不限
[年龄要求] 不限
[工作经验] 不限
[发布日期] 2024-05-14 09:00:36
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职位描述及要求:
1、在客人用餐期间保持操作台的干净和整齐；
2、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入；
3、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水；
4、维护良好的客户关系；
5、接受餐厅经理安排的其它工作。
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1、中华人民共和国劳动法 2、中华人民共和国劳动合同法 3、福建省人才市场管理条例
1、中华人民共和国劳动法 2、中华人民共和国劳动合同法 3、福建省人才市场管理条例
